Pastel com recheio de cerveja

Um chef americano chamado Mark Zable criou um pastel com recheio de cerveja, que será lançado no dia 26 de setembro, durante a Feira Estadual do Texas, nos E.U.A. O prato foi batizado de Fried Beer (cerveja frita).
Quem diria hein?
Esse prato cairia muito bem no paladar dos brasileiros e que iria fazer um grande sucesso dos amantes de uma boa cerveja.
Quem sabe algum apaixonado por pastéis aqui no Brasil não consiga adaptar essa idéia aqui.