Receita Panqueca de carne

Aprenda a fazer uma saborosa panqueca de carne, com certeza você irá agradar a todos com essa receita, acompanhe passo a passo a receita :


Ingredientes

• 1 copo de leite

• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 1 ovo inteiro

• 1 colher (sopa) de queijo ralado

• sal

Como preparar :

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
2. Colocar pouco na frigideira pequena
3. Quanto mais fria a massa é melhor

Como fazer o recheio :

1. Carne moída com molho de tomate
2. 1 lata de atum misturada em 3 colheres de maionese 1/2 cebola batidinha e cheiro verde
3. Frango desfiado com catupiri
4. Ricota, cebola batida, azeite estrangeiro
5. sal, limão, cheiro verde e uva passa

Fazer Cobertura :

1. Molho de tomate com queijo ralado
2. 1 lata de creme de leite com o soro, 4 colheres de maionese , 3 colheres de quijo ralado
3. Misturar tudo, colocar sobre as panquecas e gratinar
4. molho branco: colocar numa panela, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
5. 1colher (sopa) farinha de trigo, e deixar em fogo brando até dourar
6. Adicionar sal e leite, vagarosamente, mexendo sempre.